Ljubljana
MGML

Marko Prpič: Ljudje in prehrana, paprika, paradižnik in vse ostalo

Dnevi evropske kulturne dediščine v Mestnem muzeju Ljubljana

Zadnji iz cikla štirih predavanj na katerih zgodovinar dr. Marko Prpič prehrani, ko osnovni sestavini recepta, primeša eno žlico družbe in dve žlici zgodovine.

Četrtek
7
Okt 2021
Čas: 18:00–19:00
Lokacija: Mestni muzej Ljubljana
Odrasli, študenti, seniorji
Marko Prpič: Ljudje in prehrana,  paprika, paradižnik in vse ostalo

Četrto predavanje je namenjeno, poleg paprike in paradižnika, še vrsti drugim pridelkom, ki so romali čez Atlantik ali se razširili po svetu iz Daljnega vzhoda in iz Afrike.

Paradižnik in paprika sta, poleg krompirja, najopaznejša sled Novega sveta v naši prehrani. Naši sosedje Italijani si danes ne morejo predstavljati kuhinje brez paradižnika in paradižnikove omake. Pekoča paprika pa je dala neizbrisen pečat tako madžarski kot vzhodnoazijski kuhinji.

Letošnji Dnevi evropske kulturne dediščine so namenjeni gastronomiji, Slovenija je evropska gastronomska destinacija, poleg tega pa je Organizacija združenih narodov, na predlog Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo, letošnje leto razglasila za mednarodno leto zelenjave in sadja. To so razlogi, da smo se v Mestnem muzeju odločili, da tej temi posvetimo niz predavanj.

Sob
18
Sep 2021
Prireditev na prostem, Voden ogled
Mestni muzej Ljubljana • Odrasli, študenti, seniorji
Tor
21
Sep 2021
Projekcija filma
Mestni muzej Ljubljana • Odrasli, študenti, seniorji
Tor
21
Sep 2021
Glasbeni dogodek
Mestni muzej Ljubljana • Odrasli, študenti, seniorji
Čet
23
Sep 2021
Voden ogled
Mestni muzej Ljubljana • Odrasli, študenti, seniorji
Pet
24
Sep 2021
Pogovor, Projekcija filma
Slovenska Kinoteka, Miklošičeva 28 • Odrasli, študenti, seniorji

Ostanite z nami v stiku!

Bodite obveščeni o razstavah in dogodkih, ki jih pripravljamo v Muzeju in galerijah mesta Ljubljane.

Prijavite se