Ljubljana
MGML

Srednji vek na krožniku in v kozarcu: uvodno srečanje

Predavanja dr. Marka Prpiča o življenju in kulturi prehranjevanja v srednjem veku

Serija predavanj o družbenih, gospodarskih, verskih in političnih dejavnikih prehranjevanja, ki vam bodo predstavila še nepoznane vidike kulture vsakdanjega življenja, ter vas spodbudila k razmišljanju o prehrani in z njo povezanih temah skozi obdobje srednjega veka.

Torek
4
Okt 2022
Čas: 17:00–18:00
Lokacija: Mestni muzej Ljubljana
Odrasli, študenti, seniorji
Zgodovina hrane je zgodovina človeškega življenja v njegovi najbolj elementarni, najintimnejši in bistveni obliki.
Zgodovina hrane je zgodovina človeškega življenja v njegovi najbolj elementarni, najintimnejši in bistveni obliki. © Arhiv MGML

V vseh obdobjih je bil razvoj zgodovine tesno povezan s potrebo po hrani, pridelavo hrane in kulturo prehranjevanja. V vseh večjih religijah je bila izbira hrane sestavni del verske identitete. Iskanje začimb in eksotičnih živil je pripeljalo do evropskega odkritja Novega sveta in do povezovanja celotnega sveta s trgovino. V štiridesetih letih 19. stoletja je na Irskem eno samo živilo - krompir - spremenilo tok zgodovine. Sodobno vojskovanje, od Napoleonovih osvajanj do druge svetovne vojne, je omogočil napredek na področju živilske tehnologije.

Predavanja dr. Marka Prpiča bodo sledila temam: srednji vek, o prehrani v srednjem veku, prazniki in post, o polenovki, o začimbah, velikih pet, sol, sladkor, vino, pivo, žgane pijače, življenje v srednjeveški vasi, življenje v srednjeveškem mestu, o manirah, življenje v samostanu, o pergamentu in pisavi, o hrani in zdravju v srednjem veku, telo v srednjem veku, srednjeveška medicina, prve bolnice, odkritje novega sveta in Kolumbovski obrat, krompir, koruza, Novi svet, sužnji in sladkor.

Na uvodnem srečanju se bomo domenili o načinu dela, pripravljenih temah in vaših željah ter pričakovanjih.

Predavanje je odprto za javnost; prijavo nanj nam pošljite na prijava@mgml.si.  Prvo srečanje je brezplačno.

Posamezno predavanje stane 5 €, sklop mesečnih pa 12 €.

Sre
28
Sep 2022
Voden ogled
Mestni muzej Ljubljana • Seniorji
Sre
28
Sep 2022
Literarni dogodek, Literarni večer, Predstavitev
Mestni muzej Ljubljana • Odrasli, študenti, seniorji
Čet
29
Sep 2022
Voden ogled
Mestni muzej Ljubljana • Seniorji
Čet
29
Sep 2022
Glasbeni dogodek, Zvočni dogodek
Mestni muzej Ljubljana • Odrasli, družine, študenti, seniorji
Sob
1
Okt 2022
Nabirka, Prireditev na prostem, Voden ogled
Mestni muzej Ljubljana • Odrasli, študenti, seniorji

Ostanite z nami v stiku!

Bodite obveščeni o razstavah in dogodkih, ki jih pripravljamo v Muzeju in galerijah mesta Ljubljane.

Prijavite se