Zgodovina v kozarcu: žgane pijače v kolonialni dobi
Predavanje dr. Marka Prpiča
Okusite grenko zgodovino sladkih žganih pijač
Predavanje o žganih pijačah v kolonialni dobi nas bo pripeljalo do iskanja življenjskega eliksirja; acqua vitae, ki naj bi pozdravil vse bolezni, vrnil mladost ... Govorili bomo o času ko je Evropa odkrivala svet, času velikih tveganj in še večjih priložnostih za pohlepne in drzne. Pokukali bomo v čas suženjstva, ki je gotovo eno najsramotnejših obdobij v zgodovini človeštva. S suženjstvom je povezana proizvodnja sladkorja, z njim proizvodnja ruma, ki je sužnjem olajšal neznosne razmere v katerih so živeli in delali, za bele lastnike plantaž pa je bil stranski produkt, ki je le še povečal njihove dohodke – dohodke ljudi, ki so v 17. in 18. stoletju sodili med najbogatejše ljudi na svetu. Žgane pijače so dobro prenašale dolgo čezoceansko vožnjo, in so postale pomembno trgovsko blago, vir dohodka za posameznike in za države.
Brezplačne vstopnice so na voljo teden dni pred predavanjem; prevzamete jih v trgovini Mestnega muzeja Ljubljana, Gosposka 15, Ljubljana.
Za degustacijo bodo tokrat poskrbeli pri Viskirum, d.o.o.
Predavatelj dr. Marko Prpič je zgodovinar, ki se je vedno rad posvečal kulturni zgodovini in antropologiji vsakdanjega življenja, še posebej raziskovanju družbenih navad v zvezi s hrano in pijačo. Tokratno serijo 10 brezplačnih predavanj bo predavatelj – tam kjer je to mogoče – povezal tudi z zgodovino Ljubljane in novo stalno razstavo Mestnega muzeja Ljubljana: Ljubljana. Zgodovina. Mesto.
Pretekle in bodoče teme iz serije odmevnih predavanj Marka Prpiča o zgodovini pijač in hrane, ki se odvijajo vsak drugi torek v mesecu ob 18.00!
08. 01. 2019 – Čaj | 11. 06. 2019 – Žgane pijače v kolonialni dobi |