Ljubljana
MGML

Mestni muzej Ljubljana na domu, petič

Še slednji recept. Tokrat iz 20. stoletja.

Bližje ko smo današnjim časom, bolj so tudi zgodovinski recepti podobni našim.

None

Čas, ki ga preživljamo pod univerzalno in vseobsegajočo zapovedjo #ostanidoma, nas vedno pogosteje postavlja pred dilemo, kaj skuhati. In po dveh tednih že močno vpliva na naš siceršnji jedilnik in prehrambene navade. Tudi druga svetovna vojna je v Ljubljani zaradi žice, s katero je bilo obdano mesto, povzročila spremembe v prehrani meščanov. Zato za zadnji recept, ki ga lahko datiramo v sredimo 20. stoletja, objavljamo recept za čase pomanjkanja.

Posneto za stalno razstavo Ljubljana. Zgodovina. Mesto. Produkcija: MGML in Kruh in vino, Boštjan Napotnik, s. p., ©2018


Objavljeno: 27. 3. 2020

Spremljajte nas

Bodite obveščeni o razstavah, dogodkih in novostih.

Prijavi se